النهارده هنتكلم عن طريقه عمل البطاطس ، في ناس كتير نفسها تعرف الطريقه البسيطه و السهله لعمل البطاطس
أولا
المقادير : -
1- بطاطس
2- بصل 3- توابل
4- طماطم
5- سمنه
طريقه التحضير أو الطهي
نقوم بتقطيع البطاطس الي حلقات و البصل كذلك و بعد ذلك يتم فركها بالفلفل الاسود ثم نضع باقي التوابل و نقوم بتقطيع الطماطم و نضربها في الخلاط و نضع عليها معلقه سمنه و نضعها في الصينية البطاطس ثم ع النار و لما يقوم بطهيها نضعها في الفرن حتي ان تحمر
و بالهنا و الشفا
تعليقات
إرسال تعليق